杭州萧山大棚杨梅迎丰收，96颗能卖到400元！

潮新闻(xīnwén)客户端 记者 滕一韬 俞刘东 5月28日上午9点不到，杭州萧山进化镇云飞村鼎金果品专业合作社的负责人裘忠灿(qiúzhōngcàn)拎着四大篮色泽诱人的杨梅准备(zhǔnbèi)下山。 当不少露天(lùtiān)杨梅树还挂着(zhe)青果时，裘忠灿的大棚杨梅已抢先开采。“我们5月21日就开始采摘了，比露天杨梅足足早了20天，预计接下去还可以再采个四五天。”他的言语间透着忙碌的喜悦(xǐyuè)，“订单早就排满了，前几日根本供不应求，今天这批是按顺序(shùnxù)轮到的客户。” 而在价格上，通过精细化的包装和成熟的运输(yùnshū)冷链，96颗杨梅能卖到400元(yuán)。 重金筑巢，400万打造15亩(mǔ)智能杨梅大棚基地 在池塘湾山区，远远地(yuǎnyuǎndì)就能(néng)看到沿山体坡面而建的白色现代化大棚，也是这场“抢鲜”速度的诞生地。 “既然有大棚(dàpéng)蔬菜，那为什么不能有大棚杨梅呢？”裘忠灿告诉记者，几年前他萌生了建大棚的(de)念头，也成(chéng)了杭州萧山首个大棚杨梅的“探路者”。 作为浙江省农科院的(de)重点科研基地，这座智能化杨梅温控(wēnkòng)避雨连栋梯形大棚于2022年正式投入使用，凝结了裘忠灿的前瞻性眼光与巨额投入——15亩土地，陆续投入的资金高达400万元(wànyuán)。 走进这座“杨(yáng)梅工厂”，科技感(gǎn)扑面而来。300棵杨梅树按照地形整齐列队(lièduì)，每一棵都拥有自己的独特编号，实现了(le)精细化管理。裘忠灿介绍，大棚内的智能雾化系统在空气中可以织就细密(xìmì)水网，精准(jīngzhǔn)调控着每一缕湿度；先进的温度控制系统则是忠实的守护者，为娇贵的杨梅果营造出恒稳舒适的最佳生长气候。圆拱形的大棚一方面让(ràng)杨梅树的生长空间更广阔，另一方面，也将天然(tiānrán)雨水收集用于喷淋灌溉。早鲜、早色、迟色等精心筛选的优质品种全部都采用菜饼等有机肥，“很多客户图的就是纯天然和新鲜，甜度也能达到15度左右。” 裘忠灿说，棚内目前(mùqián)大多栽种的是幼龄树。“再过几年，进入盛果期，产量和品质还会有质的飞跃。” 他指着(zhǐzhe)几株已经挂果累累的树介绍道，“看这些生长了7年的树，虽然还未到巅峰，但今年的产值平均每棵(měikē)已能达到3000元左右(zuǒyòu)。”　 一果难求，96颗精装礼盒远销京深(jīngshēn) 智慧化的设备为裘忠灿的大棚(dàpéng)节约了(le)不少人力。“目前主要是在授粉和剪枝上要花些功夫，平时两个工人维护大棚就够了。” 裘忠灿说，自然界(zìránjiè)里杨梅花靠风授粉(shòufěn)，在大棚里则需要人工来吹散花粉。“我们按照10株雌树配一株雄树的比例，补种了杨梅雄树的树苗。还通过人为控制花期，让(ràng)雌花和雄花同时开放。” 大棚杨梅。记者 俞刘东摄(shè) 通过数字化、设施化的(de)(de)改造提升，科技赋能带来的“时间差”与“品质差”，也实现了鼎金杨梅的不凡身价——每斤售价稳稳站上百元高位。今年上市首日，就卖(mài)了百余箱。 裘忠灿说(shuō)，自家大棚杨梅走得是高端定位的(de)精致化路线——一个礼盒内有(nèiyǒu)四板颗粒装杨梅，每板24颗，均是经过严苛筛选、大小均匀、色泽完美的顶级杨梅，96颗售价高达400元。“很多客户抢着定，远的深圳北京，近的杭州上海。”裘忠灿的语气里满(mǎn)是自豪。 露天杨梅。记者 俞刘东摄(shè) 裘忠灿透露，6月7日左右，进化镇露天种植的杨梅也将接续上市。价格方面(fāngmiàn)则更为亲民(qīnmín)，预计售价在150到200元一篮（一篮约(yuē)四斤左右），让更多消费者能以更普惠的价格，品尝到萧山(xiāoshān)杨梅的地道风味。